Kenaikan Harga Pangan di Berbagai Komoditas
Harga pangan hari ini mengalami kenaikan secara rata-rata nasional. Kenaikan harga pangan terjadi pada berbagai komoditas seperti beras kualitas super, bawang, cabai, telur, hingga minyak goreng. Perubahan harga ini mencerminkan dinamika pasar yang terus bergerak dan memengaruhi kehidupan masyarakat sehari-hari.
Perkembangan Harga Beras
Berdasarkan data dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS), Senin (23/3/2026) pukul 08.00 WIB, harga beras kualitas bawah berada di kisaran Rp14.050–Rp14.550 per kg atau turun dari hari sebelumnya 2,77%–0,34%. Hal serupa juga terjadi pada harga beras kualitas medium I yang turun 2,5% menjadi Rp15.600 per kg dibandingkan kemarin dan harga beras kualitas medium II turun 3,79% menjadi Rp15.250 per kg.
Sementara itu, harga beras kualitas super I naik 2,62% menjadi Rp16.750 per kg dan beras kualitas super II turun 3,58% menjadi Rp16.150 per kg. Perubahan harga ini menunjukkan fluktuasi yang cukup signifikan antar kualitas beras.
Perubahan Harga Cabai
Harga cabai merah keriting naik hingga 11,32% menjadi Rp58.450 per kg dibandingkan hari sebelumnya. Harga cabai merah besar juga naik 5,6% menjadi Rp55.650 per kg dan harga cabai rawit merah naik 16,17% menjadi Rp104.150 per kg.
Di sisi lain, harga cabai rawit hijau turun 6,82% menjadi Rp54.000 per kg. Perubahan ini menunjukkan adanya variasi dalam harga cabai berdasarkan jenis dan ukuran.
Perkembangan Harga Bawang
Harga bawang putih ukuran sedang naik secara nasional sebesar 2,49% menjadi Rp41.150 per kg dari hari sebelumnya. Hal serupa terjadi pada harga bawang merah yang naik 5,88% menjadi Rp46.850 per kg.
Harga Daging Sapi dan Ayam
Komoditas daging sapi kualitas I turun 1,50% menjadi Rp145.900 per kg dan harga daging sapi kualitas II rata-rata turun 1,18% menjadi Rp137.850 per kg. Sementara itu, harga daging ayam ras naik 5,86% menjadi Rp45.150 per kg dan harga telur ayam ras turun 1,05% menjadi Rp32.950 per kg.
Perubahan Harga Minyak Goreng
Harga minyak goreng curah naik 1,54% menjadi Rp19.750 per liter. Sementara itu, harga minyak goreng kemasan bermerek I naik 0,44% menjadi Rp23.000 per liter. Harga minyak goreng kemasan bermerek 2 stagnan Rp21.850 per liter.
Harga Gula Pasir Lokal
Harga pangan lainnya seperti gula pasir lokal juga mengalami stagnasi hari ini dengan harga tetap di angka Rp18.750 per kg.
Perubahan harga pangan ini menjadi indikator penting bagi masyarakat dan pelaku usaha dalam menyesuaikan pengeluaran dan strategi bisnis. Dengan fluktuasi harga yang terjadi, penting untuk terus memantau perkembangan pasar agar dapat mengambil langkah yang tepat.
